Опис
Обрізи лосося – невеликі шматки, без шкіри. Свіжоморожені – суха шокова заморозка. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО.
Ці смужки і шматочки м’яса червоної риби, відмінно підходить для засолювання, фаршу, супу. Вага цілого запакованого ящика 7,5 кг
Ніжну та жирну м’якоть зрізають тонкими смужками поруч з хребтом і заготовляють обрізи. Такі шматочки відрізняються соковитістю та жировими прошарками. Часто засолюють і коптять – виходить самостійна та поживна закуска. Завдяки яскравому рожевому або помаранчевому кольору використовують для прикраси готових страв.
Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.
Калорійність: 195.99 ккал
Білки: 20.66 г
Жири: 9.98 г
Вуглеводи: 0.81 г
Відгуки
Відгуків немає, поки що.