Опис

Для того, щоб з легкістю приготувати суші або роли потрібної форми японці давним-давно придумали зручний і практичний кухонний інвентар – макісу. Під цією назвою ховається невеликий килимок з бамбука, який використовується для закручування ролів.

Та в японській кухні йому знайшли ще кілька застосувань:

• формування циліндричних заготовок;
• видалення зайвої рідини з традиційної японської страви – омлет;
• сушіння салатів та іншої зелені після ополіскування;
• як підставка під гарячий посуд;
• для сервірування столу.