Горбуша морожена (США)

(4 відгуків)

239.00 /кг.

цінна промислова риба родини лососевих. вага однієї горбуші +- 1 кг

Категорії: , Позначки: , КОД: 699

Опис

Суха заморозка

Горбуша морожена (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось) – цінна промислова риба родини лососевих. Має червоне м’ясо, з високим вмістом білка та низькою калорійністю. Найменший за розмірами та найбільш поширений представник родини тихоокеанських лососів. Горбушу вживають у смаженому, вареному, запеченому, тушкованому та солоному вигляді.

Горбуша – мешканець холодних вод, віддає перевагу температурі від 6 до 14 °С. Якщо вода теплішає до 25,8 °С, риба гине. Тому горбушу можна зустріти у прибережних водах Тихого та Північного Льодовитого океанів, у Північній Каліфорнії, Канаді, у водах ріки Лени у Сибіру. Увінчався успіхом проект переселення горбуші у Великі озера: риба там адаптувалася та прижилася. Горбуша – єдиний вид лососевих, який успішно прижився у повністю прісноводному середовищі.

Горбуша заморожена багата на жиро-і водорозчинні вітаміни та мікроелементи. Це джерело вітаміну РР, В6 та В12, натрію, фтору. Особливо важливим є наявність у м’ясі горбуші Омега-3 поліненасичених жирних кислот. І це не дивно, перед нами – лосось – найбагатша на Омега-3 ПНЖК риба!

Омега-3 ПНЖК є прекрасною профілактикою інфарктів та інсультів: вони чистять судини і запобігають появі серцево-судинних захворювань, гіпертонії, нервових зривів, психічної неврівноваженості.

Нікотинова кислота (РР) необхідна для вищої нервової системи та шлунково-кишкового тракту. Натрій незамінний для кровоносної системи та водного балансу, а фтор відповідає за кровотворення та стан кісток.

Тому горбушу необхідно включати у раціон харчування кожної людини, яка піклується про своє здоров’я.

Калорійність: 140 ккал

Білки: 20,5 г

Жири: 6,5 г

Переглянути рецепти страв

4 відгуки для Горбуша морожена (США)

  1. Елланський Євген (перевірений власник)

    Риба супер!

  2. Мацедон Дарія (перевірений власник)

    Риба дуже смачна! Головне що без нутрощів і голови. При розморозці майже немає води.
    Рекомендую!

  3. zhuksana (перевірений власник)

    Замовляла вже двічі. Якістю задоволена на всі 100 %. Рекомендую!

  4. Василина

    Рибка дуже смачна! Щиро рекомендую, ще й по такій ціні)))

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

0