Опис

Рибний делікатес, який привертає увагу своєю незвичайною пласкою формою та сріблястою шкіркою, що після натурального копчення набуває апетитного золотистого відтінку. Його м’ясо вирізняється особливою щільністю, помірною жирністю та практично повною відсутністю дрібних кісток, що робить його ідеальною самостійною закускою, яка найкраще розкриває свій пряний димний аромат у поєднанні з хрусткими крекерами або золотистою картоплею фрі.