Опис
Креветки сурімі — це продукт, виготовлений з рибного фаршу, який імітує смак і текстуру креветок. Основним інгредієнтом у цьому продукті є сурімі — подрібнена рибна маса, зазвичай отримана з білої океанічної риби, найчастіше тріски або хека. Такий продукт використовують для створення імітації різних морепродуктів, включаючи креветки, крабів та інші делікатеси.
Харчова цінність креветок сурімі (на 100 г продукту):
- Калорійність: близько 90-120 ккал
- Білки: 10-12 г
- Жири: 1-3 г
- Вуглеводи: 10-15 г