Опис
Кета (Oncorhynchus keta) – це вид лососевих риб, також відомий як сріблястий лосось або chum salmon. Вона мешкає в північних частинах Тихого океану і входить до родини лососевих.
Орієнтовна харчова цінність кети на 100 грамів сирого продукту:
- Калорійність: 120-130 ккал
- Білки: 20-22 г
- Жири: 3-5 г
- Вуглеводи: 0 г
- Кета є універсальною рибою, яку можна готувати різними способами, включаючи запікання, смаження, тушкування, варіння та копчення. Вона підходить для приготування як основних страв, так і супів та салатів.
Тарас (перевірений власник) –
Шматки ріднорідні. Глазурі небагато. Досить сухе м’ясо.
Оксана –
Рибкв смачна, щось трохи з тунцем схоже))не жирна, глазурі не багато. Але вона зовсім не червона, як усі лососеві.