Опис
Скумбрія (Scomber scombrus), також відома як атлантична скумбрія або звичайна скумбрія, є важливою промисловою рибою, яка високо цінується за свої харчові якості. Вона мешкає в північних частинах Атлантичного океану, а також у Середземному морі.
Загалом, скумбрія є корисною рибою, яка може бути важливою складовою збалансованої дієти, особливо для підтримки серцевого здоров’я та загального благополуччя.
Харчова Цінність Скумбрії
Орієнтовна харчова цінність скумбрії на 100 грамів сирого продукту:
- Калорійність: 189 ккал
- Білки: 18,6 г
- Жири: 13,9 г
- Вуглеводи: 0
Скумбрія є універсальною рибою, яку можна готувати різними способами: запікати, смажити, коптити, варити або маринувати. Вона має насичений смак і підходить для приготування як основних страв, так і салатів.
Скумбрія є цінним і смачним джерелом багатьох поживних речовин, які підтримують загальне здоров’я та добробут.