Опис
Скумбрія – це риба, що відома своїм насиченим смаком та високою харчовою цінністю. Ось деякі ключові аспекти її харчової цінності (на 100 грамів сирої риби):
- Білки: Скумбрія багата на білок, який є важливим будівельним матеріалом для клітин тіла. Вміст білка зазвичай становить близько 18-20 грамів на 100 грамів порції.
- Жири: Скумбрія містить помірну кількість жирів, включаючи здорові ненасичені жири, такі як омега-3 жирні кислоти. Вміст жиру зазвичай становить близько 10-15 грамів на 100 грамів порції.
- Вітаміни та мінерали: Скумбрія є джерелом вітамінів, таких як вітамін В12, вітамін D, вітамін А, вітамін Е, а також мінералів, таких як селен, фосфор, йод та залізо.
- Калорії: Скумбрія має помірну калорійність, зазвичай приблизно 200-250 ккал на 100 грамів порції, залежно від способу приготування та конкретного виду.
- Інші корисні речовини: Скумбрія також містить антиоксиданти та інші корисні сполуки, які сприяють загальному здоров’ю, зменшують запалення та знижують ризик серцево-судинних захворювань.
Загалом, скумбрія є корисною рибою, яка може бути важливою складовою збалансованої дієти, особливо для підтримки серцевого здоров’я та загального благополуччя.
victoria.andrukhova (перевірений власник) –
Рибка дуже сподобалась!
Смачна, соковита, тримає гарно форму при запіканні. Заморожена дуже якісно – зовсім трішки рідини після розморожування
Кристина (перевірений власник) –
Чудова рибка! Дуже соковита, велика, ніжний смак, запах зовсім не такий різкий, як зазвичай у скумбрії. Також добре відчувається, що риба свіжа, і не лежить сто років у заморозці. Готували на грилі – неймовірно смачно!
Наталка –
Скільки б не купувала – завжди якість на найвищому рівні! Рибка дуже добра, жодного разу не розлізлася. при розморожуванні. Є з чим порівняти 😉 навіть з найкращими магазинами і не тільки у Львові. Купувала, купую і купуватиму і іншим раджу.