Опис
Консервована сардина в томаті 240 г в жерстяній банці. Виробник Латвія
Вага основного продукту 168 г. Без ГМО
Склад: сардина атлантична 60%, томатний соус (вода питна, томатна паста, цукор, сіль, борошно, цибуля ріпчаста, оцтова кислота, спеції).
Калорійність: 189 ккал
Жири: 9.4 г
Вуглеводи: 12.6 г
Енергетична та харчова цінність залежить від структури риби, віку та сезонності вилову. Показники можуть коливатися.
Умови зберігання: від 0 до +25 градусів, при відносній вологості не більше 75%. Після відкриття зберігати не більше 24 годин охолодженим.
Сардина — невелика (довжина не перевищує 25 см) рибка світло-сріблястого кольору. Сардина зграєва риба. Збиваючись в косяки чисельністю в кілька мільярдів особин, сардина в пошуках їжі долає сотні кілометрів. Ареал поширення сардини — Атлантичний океан і Середземне море.
Риба отримала свою назву за назвою Сардинія, італійського острова, де сардину традиційно виловлюють і готують як національне італійське блюдо, або переробляють для екстракції найціннішого риб’ячого жиру.
Сардина є джерелом поліненасичених жирних кислот, чиє значення для здоров’я важко переоцінити. Омега жирні кислоти є антиоксидантом, що перешкоджає розвитку атипових клітин. Науково доведено зв’язок між регулярним вживанням продуктів, багатих поліненасиченими жирними кислотами, і низьким ризиком розвитку онкологічних захворювань.
Поліненасичені жирні кислоти знижують рівень холестерину в крові, нормалізують артеріальний тиск, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Зниження рівня холестерину низької щільності є запорукою здоров’я судинної системи, низького ризику розвитку атеросклерозу.