Опис
Печериці різані (слайси) заморожені – це повністю готовий до кулінарної обробки напівфабрикат. Свіжі, ретельно очищені гриби нарізають на акуратні пластини (слайси) однакової товщини та піддають шоковому заморожуванню. Ця технологія дозволяє зберегти цілісність шматочків, їх природний аромат, колір та корисні речовини без використання консервантів.
