Корюшка в’ялена
Справжня легенда серед рибних делікатесів, яку цінують за унікальний смак та впізнаваний аромат. Ця риба вважається одним із найкращих видів закусок завдяки своєму ніжному, жирному м’ясу та тонкій шкірці. В процесі в’ялення вона набуває напівпрозорого золотистого вигляду та концентрованого морського смаку з легким солодкуватим відтінком.
