Опис
Оселедець – унікальна риба, яка мешкає в основному в північних районах Тихого і Атлантичного океанів.Мало хто знає, що оселедець вважається однією з найжирніших риб, а білка в ній стільки, що 250 грамів оселедця покриває денну потребу людини. Вуглеводів ж, навпаки, в оселедця практично немає.
Важко знайти іншу рибу, яка б могла похвалитися такою величезною кількістю корисних властивостей, як оселедець. У Швеції навіть ходить приказка: «Оселедець – на столі, лікар – в стороні». І це дійсно так.
Численні дослідження довели, що оселедець, завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3, дуже корисний для серця і судин людини. Крім того, він значно збільшує кількість «корисного холестерину» в крові (ліпопротеїнів високої щільності). Ліпопротеїни в свою чергу значно знижують ризик захворювання атеросклерозом і іншими не менш небезпечними серцево-судинними захворюваннями.
Доведено, що корисний оселедцевий жир, значно зменшує розмір адипоцит (жирових клітин), що знижує шанс захворювання небезпечними недугами, у тому числі і діабету другого типу. Варто сказати і про те, що в складі цієї риби містяться активні антиоксиданти.
Оселедець є «рекордсменом» серед риб і за змістом вітаміну D (в 100 грамах оселедця міститься три денних норми вітаміну), який просто необхідний для росту кісток і правильного функціонування нирок. Цей вітамін дуже важливий для дітей, особливо взимку, коли організм страждає від нестачі прямих сонячних променів.
Крім усього іншого, він позитивно впливає на роботу мозку, а також покращує зір. Справа в тому, що оселедець легко засвоюється організмом людини і є для нього ідеальним джерелом білка.
Склад: оселедець, сіль кухонна, комплексна суміш ‘Скандинавія'(глутамат натрію, лимонна кислота, декстроза пірофосфати), суміш спецій ‘Балтійська’ (перець духм’яний, чорний горошком, перець чілі, кориця, гвоздика, коріандр, лавровий лист, мускатний горіх, тмин, імбир мелений), лимонна кислота, бензоат натрію.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Б – 18,0 г
Ж – 20,0 г
Енергетична цінність продукту на 100 г продукту: 252 Ккал
Маса нетто: 1000 г
