Опис

Норі Akura – пресовані листки морських водоростей, схожі на папір, які японські кулінари використовують для приготування ролів. Саме в них загортають шматочки риби разом із грудочками рису, овочами тощо.

Водорості Норі збирають декілька разів на рік. Норі першого врожаю – найщільніші, насичені смаком і корисними речовинами, найпружніші і тому найбільш зручні для приготування ролів. Норі містять вітаміни А і С, вуглеводи, рослинні протеїни та мінерали – йод, кальцій, залізо та фосфор.

Рекомендуються норі у разі захворювань щитоподібної залози, атеросклерозу та варикозного розширення вен.

Склад: водорості сушені

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки – 5.8 г, жири – 0.28 г, вуглеводів – 30 г/

Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 200 ккал (837.36 кДж)

Кількість: 5 листків