Опис
Це заморожена каракатиця бейбі (міні-каракатиця), яка вже повністю підготовлена до приготування, сира, очищена (без нутрощів, панцира та чорнила).
Кулінарне застосування:
- Смаження: на грилі або пательні з часником, лимоном та зеленню (готується дуже швидко — 2–3 хвилини).
- Тушкування: у томатному або вершковому соусі.
- Салати та морські коктейлі: після короткого відварювання.
- Азійська кухня: ідеально для воку (wok) з овочами та локшиною.
