Опис

Хокі – столова риба з білим соковитим м’ясом. Хокі за властивостями та складом подібний до хека. Риба багата на Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, мінерали, вітаміни РР та групи В. Хокі – риба з невеликою кількістю кісток, швидка у приготуванні, підходить для дієтичного харчування. Також підходить для всіх видів теплової обробки.