Опис

М’ясо морського, або червоного, окуня, вважається одним із самих
ніжних та смачних серед морських риб. Останнім часом воно стає ще й рідкістю,
оскільки чисельність цих риб у природі зменшується, скорочується і промисел. Це
справжній делікатес. Крім того, у м’ясі міститься велика кількість життєво
необхідних для людини елементів та з’єднань. Фосфор, калій, кальцій, залізо,
цинк, селен, вітаміни А, В, Е, D,
набір Омега-3 жирних кислот – це далеко не повний список речовин, корисних для
організму.