Коронавірус – це респіраторна інфекція, яка поширюється повітряно-крапельним шляхом. Немає даних, що новий коронавірус або будь-який інший вірус може залишатися на курці, м’ясі або морепродуктах і тим самим зробити їх непридатними для споживання людиною.
Проте ВООЗ все ж рекомендує готувати будь-яке м’ясо не менше 30 хв, щоб знищити будь-які потенційно хвороботворні мікроорганізми.
Люди можуть заразитися COVID-19 тільки від інших людей, у яких вірус вже є. Хвороба може поширитися від однієї людини до іншої через невеликі крапельки вологи з носа або рота, які поширюються, коли хвора людина кашляє. Ці краплі, потрапляючи на предмети і поверхні навколо людини, можуть заразити тих, хто безпосередньо контактує з цими предметами або поверхнями, а потім торкаються рота, очей або носа. Тому не відмовляйте собі у можливості з’їсти лишній шматочок м’яса.