Опис

Спаржа містить велику кількість цінних для організму людини вітамінів (A, C, B1, B2 і Е) і мінералів (кальцій, фосфор, калій, мідь, магнію, залізо і цинк). Вона стимулює роботу нирок, що корисно при затримці сечі, набряках і деяких ниркових захворюваннях. Таку ж дію цей овоч має на кишківник – активізує його роботу.

Спаржа підтримує роботу серця, сприяє загоєнню ран і зміцненню сполучних тканин, підвищує імунітет. Крім того, покращує здоров’я кісток, волосся та шкіри.

Спаржа належить до живильних і низькокалорійних продуктів, тому вона добре підходить для дієтичного харчування.

Гриб Муер також відомий своєю користю для організму людини. Містить безліч корисних речовин: білок, вітаміни С та групи В, мікроелементи (залізо, кальцій, фосфор). Також у ньому повністю відсутні жири.