Опис

Таку рибу можна по праву назвати повноцінним джерелом енергії, тому її вважають за краще включати в своє меню спортсмени та прихильники здорового харчування. Невелика порція продукту може стати хорошим ситним обідом. 

У філе масляної риби міститься досить багато вітаміну В6 і інших вітамінів групи B, а крім них вітамін Е. Ще воно славиться великою кількістю фтору, а також цілим зборами мікро- і макроелементів: заліза, натрій, калій, кальцій, фосфор, магній, хлор , марганець, сірка, хром. М’ясо масляної є досить калорійним продуктом, що дає достатньо енергії навіть тим людям, чий спосіб життя не можна назвати пасивним . Вуглеводів в цій рибі немає зовсім, тому вона вважається корисною людям, які стежать за харчуванням.

Масляна риба славиться тим, що її м’ясо щільної текстури, дуже смачне та ніжне.