Опис

Філе лосося – відомий делікатес. Має ніжний смак, мінімум кісток і його можна готувати різноманітними способами. Містить цінні жирні кислоти, які покращують роботу головного мозку, сприяють кровотворенню, зменшенню запальних процесів у тілі, стимулюють вироблення колагену. Лосось містить вітаміни B, D, кальцій, калій, магній, фосфор. Білок лосося легко засвоюється організмом людини.

Філе лосося піддають шоковій заморозці, таким чином зберігаючи його вигляд, смак та усі корисні елементи.

Калорійність: 195.99 ккал

Білки: 20.66 г

Жири: 9.98 г

Вуглеводи: 0.81 г

Лосось – червона риба, що відноситься до сімейства Лососевих. Тіло лосося витягнуте, з сріблястим відливом. Зазвичай лососі важать від 1 до 8 кг, але в диких умовах вони можуть вирости і до 40 кг.

Завдяки своїм корисним властивостям і вишуканому смаку, лосось став дуже популярний в нашій країні. Його можна вживати як сирим, так і смажити, солити і при цьому завжди отримувати відмінний продукт.

У лососі є велика кількість ненасичених жирних кислот і мікроелементів; фосфор, калій, магній, кальцій, залізо, цинк, нікель, молібден. Також лосось має широкий спектр вітамінів А, В1, В2, С, Е і РР.