Львів, вул. Данила Апостола, 16, х Телефонуйте офіс 067 674 74 24

Філе форелі на шкірі заморожене

449.00 /кг.

Філе форелі на шкірі, заморожене. Вага одного філе від 400-600 грамів.

Немає в наявності

Категорії: , Позначки: , КОД: 13716

Опис

Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) – загальна назва кількох видів риб родини лососевих. Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м’ясо. Але смак м’яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М’ясо форелі – компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів.

Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на парі, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілою. Сира риба використовується для суші.

Форель дуже чутлива до брудного навколишнього середовища. Якщо у воді присутня токсична речовина або навіть мінімальна кількість хлору – риба миттю гине.

У м’ясі форелі присутні вітаміни А, Е, В, С; калій, кальцій, магній, фосфор; залізо, марганець, мідь, цинк, селен; Омега-3 жирні кислоти.

Калорійність – 119 кКал

Білки – 17,5 г

Жири – 2 г

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Філе форелі на шкірі заморожене”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

0