Опис

Соняшникова олія DIVO добувається із сушеного насіння рослини Helianthus Annus, і вона багата поліненасиченими жирними кислотами, зокрема лінолевою кислотою, однією з незамінних жирних кислот омега-6, які не переробляються нашим організмом, і, отже, повинні прийматися через збалансоване харчування. Ще однією особливістю цієї олії є її багатство на вітамін Е та токофероли, які є потужними антиоксидантами, що виявляють сильну антивікову дію, коли олія вживається в сирому вигляді, оскільки вони здатні врівноважити присутність шкідливих вільних радикалів у нашому організмі. Тому нашу соняшникову олію найкраще використовувати в сирих стравах, щоб максимально повно використовувати її вміст вітаміну Е. Він ідеально підходить для заправки салатів або холодних страв, для приготування консервованих овочів або в якості основи для соусів. Олія менш придатна для смаження, оскільки легко руйнується при високій температурі.